Método Keto 

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La dieta cetogénica, es un tipo de alimentación, baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, que ha ganado popularidad en los últimos años. Su objetivo principal es inducir un estado de cetosis en el cuerpo, en el que el organismo utiliza las grasas como fuente de energía en lugar de los carbohidratos.

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Al seguir una dieta cetogénica, se debe limitar la ingesta de carbohidratos a unos 20-50 gramos al día y aumentar la ingesta de grasas saludables y proteínas. Esto significa consumir alimentos como carne, pescado, huevos, nueces, semillas, aguacate, aceite de coco y aceite de oliva, mientras se limita el consumo de alimentos ricos en carbohidratos como pan, pasta, arroz, cereales, frutas y dulces.

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Entre los beneficios de seguir una dieta cetogénica se encuentran:

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• Pérdida de peso y disminución de la grasa corporal.

• Mejora de los niveles de azúcar en sangre y reducción de la resistencia a la insulina.

• Reducción de la inflamación y mejora de la salud cardiovascular.

• Mejora del rendimiento físico y cognitivo.

• Control de los antojos y del apetito.

• Posible reducción de los síntomas de enfermedades neurológicas como la epilepsia o la enfermedad de Alzheimer.

 

Sin embargo, también se deben tener en cuenta los posibles efectos secundarios y contraindicaciones de la dieta cetogénica, y es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier estilo de vida nuevo.

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